Szűkítési feltételek

Sütemények, torták, desszertek
Gyümölcsös ételek
Előételek
Húsételek
Saját recepttár
  • Olyan receptet találtál, amelyet szívesen megőriznél?
  • Szeretnéd később is gyorsan megtalálni?
  • Regisztrálj, vagy ha már megtetted, jelentkezz be, és máris használhatod a saját recepttáradat!
  • Keresd a receptek alatt a "Recepttárba teszem" gombot!
Saját recepttárba helyezés
  • Ha a gombra kattintasz, a recept máris bekerül a gyűjteményedbe, amit bármikor elérhetsz és szerkeszthetsz.
Saját recepttár regisztrálok / bejelentkezem
Könyvkereső
  • Szakácskönyvet keresel?
  • Zalai levesek, francia húsételek, vendégváró falatok? Nem probléma.
  • A könyvek tényleges tartalmán alapuló, tematikus könyvkeresőnkkel könnyen megtalálhatod a régi és az új gasztronómiai kiadványokat is!
könyvkereső könyvet keresek
Impresszum

A gasztroABC kiadója és tartalmainak felelőse:

Clearweb Kft.
1155 Budapest, Csajág utca 10.
Adószám: 12290741-2-42
Telefonszám: +36/30/914-88-32

Technikai üzemeltetője:

Devidens Kft.
1181 Budapest, Csontváry utca 40.
Adószám: 13853406-2-43
Telefonszám: +36/20/41-39-770
www.devidens.hu

779 találat
Keresés eredménye
betűrend   időpont   népszerűség   értékelés   alapanyagszám
Szarvasgombás töltött gombafejek
Szarvasgombás töltött gombafejek
1. A szárított szarvasgombát 20 percre annyi forró vízbe áztatjuk, amennyi ellepi, majd leszűrjük, és apróra vágjuk.
2. A burgonyát forrásban lévő, enyhén sós vízben 10...
Értékelés: 0
Ennyien látták: 17
Marhasült Yorkshire pudinggal
Marhasült Yorkshire pudinggal
1. A Yorkshire pudinghoz összekeverjük a tejet a vízzel. A lisztet kevés sóval tálba szitáljuk; a közepébe mélyedést nyomunk. Hozzáadjuk a tojásokat, összekeverjük. Amikor a massza...
Értékelés: 0
Ennyien látták: 20
Csokoládéhab
Csokoládéhab
1. Egy nagy, lehetőleg teflonbevonatú lábosban alaposan összekeverjük a tojássárgákat a tejjel és a cukorral.
Egyenletesen a keverékre szórjuk a zselatint, majd 5 percig állni...
Értékelés: 0
Ennyien látták: 33
Francia almatorta
Francia almatorta
1. A tésztához a lisztet a vajjal meg a porcukorral ujjbegyünkkel összemorzsoljuk, majd a tojássárgájával, a vaníliás cukorral meg a hideg vízzel rugalmas tésztává gyúrjuk. Folpackba...
Értékelés: 0
Ennyien látták: 52
Meleg csokoládéfánk
Meleg csokoládéfánk
1. A sütőt 170 °C-ra (gáz 3. fokozat) bemelegítjük. Hat 7-8 cm átmérőjű kis kerek fémformát sütőpapírral kibélelünk, és tepsire egymás mellé ültetjük.
2....
Értékelés: 0
Ennyien látták: 63
Gyümölcskocsonya
Gyümölcskocsonya
1. A gyümölcsöt átválogatjuk, amelyiket kell, megmossuk, lecsumázzuk. A zselatinlapokat vagy a port feloldjuk, az alábbiak szerint:
Néhány percre hideg vízbe áztatjuk (1.kép). A...
Értékelés: 0
Ennyien látták: 54
Meleg narancsfelfújt
Meleg narancsfelfújt
1. A sütőt 180 °C-ra (gáz 4. fokozat) bemelegítjük. Hat 8 cm átmérőjű, 4 cm mély kerek tűzálló formát alaposan kivajazunk, és hideg helyre állítjuk, hogy a vaj megdermedjen.
Értékelés: 0
Ennyien látták: 52
Creme brulée
Creme brulée
1. A sütőt 150 °C-ra (gáz 2. fokozat) bemelegítjük. Hat kis kerek, 8 cm átmérőjű, 4 cm mély tűzálló formát odakészítünk.
2. A tojássárgáját a cukorral és a vaníliás...
Értékelés: 0
Ennyien látták: 33
Amerikai almás lepény
Amerikai almás lepény
1. A sütőt 180 °C-ra (gáz 4. fokozat) bemelegítjük. A tésztához a lisztet a vajjal összemorzsoljuk, és a porcukorral, csipetnyi sóval meg a vízzel rugalmas tésztává gyúrjuk....
Értékelés: 0
Ennyien látták: 49
Normandiai szűzpecsenye
Normandiai szűzpecsenye
1. Az almát meghámozzuk, kimagozzuk; a héjat és a kivágott magházat megtartjuk. A gyümölcshúst 1 cm-es kockákra vágjuk (a maradékot ebből is megtartjuk), meglocsoljuk a citromlével....
Értékelés: 0
Ennyien látták: 17